Πράσινη σαλάτα...με ζυμαρικά!

Σαλάτα με μαρούλι και βίδες..."λουσμένη" με σως έκπληξη...

Υλικά:

250 γρ Βίδες

7-8 Φύλλα μαρούλι

2 Φρέσκα κρεμμυδάκια

7-8 Ντοματίνια

7-8 Καλαματιανές ελιές

4-5 Φέτες χοιρινή μπριζόλα
Αλάτι

Επιπλέον υλικά: 

(Για την βινεγκρέτ)

3 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 Κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο

1 Κουταλιά της σούπας τυρί κρέμα

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε πολύ καλά.

Καθαρίζουμε,πλένουμε και στραγγίζουμε όλα μας τα λαχανικά και ξεκινάμε με το κόψιμο του μαρουλιού.

Το κόβουμε σε μέτρια κομμάτια.

Από πάνω βάζουμε τα ζυμαρικά μας.

Το φρέσκο κρεμμυδάκι σε λεπτές ροδελίτσες.

Προσθέτουμε τις φετούλες του αλλαντικού μας και τις ελιές...αφού βγάλουμε τα κουκούτσια και τις ψιλοκόψουμε.

Ετοιμάζουμε την βινεγκρέτ και περιχύνουμε την σαλατούλα μας...

ανακατεύουμε...θαύμα!