Σαλατούλα δροσερή...
Υλικά:
250 γρ Κοχύλια
1 Τόνος σε λάδι
10 Ελιές
2 Σκελίδες σκόρδο
Χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα κοχύλια σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε πολύ καλά...
πολτοποιούμε τις ελιές και το σκόρδο και τα προσθέτουμε.
"Στραγγίζουμε" ελαφρώς το τόνο και τον βάζουμε στη σαλάτα μας...
ρίχνουμε λίγο πιπεράκι και λίγο χυμό λεμονιού...και ανακατευτούμε.
Καλή όρεξη!