Ρέγγα σαλάτα...πρέπει οπωσδήποτε να την φτιάξετε...
Υλικά:
10 Φύλλα μαρούλι
1 Πράσινη πιπεριά
Μισό αγγούρι
Μισή κούπα κρουτόν
1 Κονσέρβα καπνιστή ρέγγα φιλέτο
100 γρ Φέτα
Χυμό λεμονιού
Εκτέλεση:
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας.
Κόβουμε το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια...
τις πιπεριές σε λωρίδες...
το αγγούρι σε ροδέλες...
βάζουμε και τα κρουτόν.
Προσθέτουμε τη ρέγγα κομμένη σε κομμάτια μαζί με λίγο από το λαδάκι της και
λίγο χυμό λεμονιού,τρίβουμε και λίγη φέτα.
Πραγματικά πεντανόστιμη σαλάτα!