|
Υλικά:
5-6 Μικρές πατάτες
1 Μικρό βαζάκι μαγιονέζα
1 Μικρό βαζάκι μαγιονέζα
1 Κρεμμύδι
2 Αυγά
2 Φέτες ζαμπόν
2 Φέτες κίτρινο τυρί
Μαϊντανό
Αλάτι
Εκτέλεση:
Βάζουμε τις πατατούλες μας να βράσουν...ρίχνουμε και λίγο αλατάκι.
Μόλις βράσουν (Θα τρυπιούνται με το πιρούνι!)...στραγγίζουμε πολύ καλά και...
"πατάμε" τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο που τις λιώνει ή μ'ένα πιρουνάκι.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι(Το έχουμε κόψει κυβάκια!)...
το μαϊντανό(Ψιλοκομμένο!),τα βραστά αυγουλάκια κομμένα σε λωρίδες...
το τυρί,το ζαμπόν(Τα έχουμε κόψει κυβάκια!).
Τέλος τη μαγιονεζούλα μας.
Ανακατεύουμε και...!
