|
Υλικά:
1 Ποτήρι του νερού τραχανά
1 Κρεμμύδι
2 Ντομάτες τριμμένες
Μισή κούπα χυμό ντομάτας
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Φέτα
Εκτέλεση:
Βάζω λίγο ελαιόλαδο στη κατσαρόλα...μόλις ζεσταθεί ρίχνω το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι μου και το σοτάρω ελαφρώς...
ρίχνω τη ντοματούλα μου (Τριμμένη & χυμό!) και 2 ποτήρια νερό...αφήνω να πάρει μια βράση και προσθέτω τον τραχανά μου.
Ενώ ο τραχανάς μου βράζει ανακατεύω συνεχώς για να μην κολλήσει...αλατοπιπερώνω.
Μόλις το φαγητάκι μου χυλώσει κατεβάζω από τη φωτιά!
Σερβίρω και "χιονίζω" με λίγη φέτα.
Μμμ...ενδιαφέρον!!!
