1 Κούπα γκούντα
1 Κούπα ένταμ
1 Κούπα γραβιέρα
2 Αυγά
1 Κούπα κρέμα γάλακτος
1 Κούπα γάλα
1 Φύλλο σφολιάτας
Ελαιόλαδο
Μαιντανός
Μαιντανός
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα τυράκια μας...
προσθέτουμε τα αυγουλάκια,την κρέμα γάλακτος,το γάλα και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε την ταρτιέρα μας και βάζουμε το φύλλο(Κόβουμε τα γύρω-γύρω εάν εξέχουν από την ταρτιέρα!)...
ρίχνουμε το μείγμα μας και ψιλοκόβουμε από πάνω λίγο μαϊντανό.
Ψήνουμε για 30΄ στους 180 βαθμούς (Πάνω-κάτω!) σε προθερμασμένο φούρνο...
και έτοιμη!
Καλή όρεξη!