|
Κουνουπίδι σαλάτα ...εγώ το συνδύασα με κοτομπουκίτσες γιατί το έφαγα ως κυρίως πιάτο και ήθελα να είναι χορταστικό ...τρώγεται και σκέτο ...
Υλικά:
1 Κουνουπίδι
2 Πατάτες
2 Καρότα
2 Κρεμμύδια
6-7 Κοτομπουκιές
Ελαιόλαδο
Λεμόνι
2 Καρότα
2 Κρεμμύδια
6-7 Κοτομπουκιές
Ελαιόλαδο
Λεμόνι
Αλάτι
Σουσάμι
Εκτέλεση:
Σουσάμι
Εκτέλεση:
Βάζουμε το κουνουπίδι,τις πατάτες,τα καρότα,τα κρεμμύδια να βράσουν...
μόλις βράσουν τα στραγγίζουμε πολύ καλά,"χτυπάμε" στο σέικερ ένα σφηνάκι λάδι μ'ένα σφηνάκι λεμόνι και μια πρέζα αλάτι και περιχύνουμε το φαγητό...ρίχνουμε και λίγο σουσαμάκι.
Τηγανίζουμε τις κοτομπουκίτσες,τις κόβουμε κομματάκια και τις ρίχνουμε στη σαλατίτσα!
Εμένα μ'αρέσει!!!
